别墅柴火灶和煤气灶怎么设计
共4个回答
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137****7149
2023-08-30 09:39:32有条件可设两个厨房:1.西厨:煤气灶 2.中式:柴火灶
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柴火灶可以控制锅温度高低,既可以小火慢慢烤,又能大火暴炒。煤气灶只能控制锅的受热面积,即使把火调到最小,也会把中心那一块烧焦。柴火灶的饭菜盛在锅里能够长时间保温,而燃气灶不能。
其他3条回答
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137****4202
2023-08-30 20:21:42如果有条件应设2个餐厅厨房:1.冷厨:煤气灶 2.中式:柴火灶
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柴火灶能控制锅温度多少,既能小火渐渐地烤,又可大火爆炒。煤气灶只有操纵锅的遇热总面积,即便把火调至最少,还会把中心那一块烧糊。柴火灶的饭食盛在锅中可以较长时间隔热保温,而煤气灶不可以。 -
131****4350
2023-08-30 15:15:43如果条件允许,可以设置两个厨房:1.西厨:燃气灶 2.中式:柴火灶和柴火灶可以控制锅的温度,可以用小火慢慢烤,也可以用大火炒。燃气灶只能控制锅的加热面积。即使把火调到最小,中心的一块也会烧焦。柴火灶的食物放在锅里可以长时间保温,但燃气灶不能。
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137****3968
2023-08-30 12:30:35有条件的话可以设两个厨房:1。西厨:煤气灶 二、中式:柴火灶
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柴火炉可以控制锅的温度,不仅可以用小火慢慢烤,还可以用大火炒。煤气炉只能控制锅的加热面积。即使把火调到最小,中心也会烧焦。柴火炉的食物可以在锅里保温很长时间,但煤气炉不能。
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