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煤气灶回火原因和处理方法是什么
发布时间:2021-11-16 19:47:09
作者:baowenqian
来源:楼盘网
文章摘要:
在厨房中,有些家庭使用的是煤气灶,也可能是燃气灶,但无论是煤气灶还是燃气灶发生回火都是比较危险的,那煤气灶回火原因和处理方法是什么?
1、煤气灶回火原因
煤气灶出现回火,又称之为放炮,也就是说在燃烧的过程中出现爆燃的现象,而且会在风门处燃烧。这时候具有一定的危险性,会导致火力比较大,严重的可能还会导致锅具受损,影响到煮饭的人。出现这种情况,我们需要找到是什么原因导致的。使用的过程中,有可能是因为火焰的根部已经粘到了火孔当中,而风门开的太大,这时候就会导致火焰传达的速度过快,所以火力就会比较快,出现爆燃的现象。如果温度过高,火焰传播的速度也会有所改变,比如锅底的火力太大了,这时候与空气相接触,火焰传播的速度会加快,从而引发回火。
2、煤气灶回火处理方法
煤气灶出现回火了之后,先不要慌张,要将煤气的总阀门关闭,再看一下风门的位置是否调整正确。就在底部,可以将风门调大一些,再看一下出气口有没有堵塞的现象。将煤气灶翻转过来,准备一个小针,往出气孔的方向来回疏通,戳一戳,还要将燃气灶的出气嘴拧下来,进行清洗。关了总阀门之后,还要再将煤气灶关闭。如果是因为气压过大,可以将气压调小一些,具体的方法就是要将减压器的气压,有一个旋钮直接调整一下,逆时针旋转就可以了。
为什么燃气灶会发生回火
1、空气系数选择不当
使用燃气灶时,有时候我们觉得火力不足,会将调风板开到最大,这样会使一次空气系数过大,火焰传播速度加快,从而导致回火。
2、燃气压力过低
当我们燃气灶的气源管路、减压阀、燃烧器喷嘴、火孔被饭菜的渣滓、炭黑或其他物质堵塞时,燃气会出现压力不足,导致燃气出流速度降低,小于火焰的传播速度,从而造成回火。
3、速度不均
当我们做饭溢锅,导致燃烧器火孔堵塞、或者是燃气灶出现火盖未盖平,燃烧器结构设计不合理或混合管内有毛刺、杂物等问题,煤气灶的局部火孔处流速会低于火焰传播速度,从而引起回火。
4、外界气流直吹
夏天做饭时,有时候我们会嫌热把窗户敞开。如果有风从窗外吹进来的话,会直吹燃气灶的燃烧器,造成回火。
5、温度异常
燃气灶燃烧时间过长的话,会导致引射管和喷嘴的温度过高,从而加速火焰的燃烧速度,造成回火。
6、燃气成分改变
一般情况下,当燃气气源成分发生了较大的变化,尤其是人工燃气含有大量的氢气,具有更大的回火倾向。
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