苏泊尔紫砂炖锅怎么用

1、苏泊尔紫砂锅买回来后，先用清水洗干净，洗的时候也要注意检查锅身有没有裂纹和损坏，然后把紫砂锅放在清水浸泡三到四个小时左右，让锅具吸足水份。

2、把紫砂锅里面加水到铀面以上，盖上锅盖烧水，水烧开后自然冷却，这样让紫砂锅受热和散热均匀，以后再烧东西就不会轻易被激坏。

3、紫砂锅可以烹饪的食物有很多，主要是用来烧汤，也可以用紫砂锅烧煮其它的食物，比如粉丝、米线、豆腐等一些汤水多的菜，可以算是全能型的锅具了。

4、如果使用苏泊尔紫砂锅的时间久了，对火侯的掌握也就比较熟练了，就可以使用紫砂锅来焖米饭，焖米饭的重点就是水和米比例要合适，在水和米烧开后，需要搅一下锅，把米上下翻动一下。

使用紫砂锅的注意事项有哪些

1、当第一次通电使用时，会出现一股异味甚至冒烟，一般会持续十多分钟属正常现象，这是由于发热装置中的绝缘材料进一步干燥，绝缘性能将进一步提高，请放心使用。

2、煮好食物时，如要移动位置，请与外壳一起移动，切勿单独取出内胆移动，避免造成意外失手打碎，烫伤皮肤及造成其它的伤害。

3、煮食过程中，煲盖和煲盖排气孔温度较高，请勿直接触摸，以免烫伤。

4、内胆是陶制器皿，慎防与硬物碰撞或从高处跌落造成破碎。

5、不要把紫砂煲外体电器部分受过分潮湿或在水中浸洗，否则电器部分的绝缘性能，因此受损而造成漏电和短路。

6、内胆切勿用明火烧煮，切忌忽冷忽热，清洗内胆须待放冷后才清洗，避免内胆因热胀冷缩而爆裂。

7、如欲清除食物残存气味，请将开水倒进内胆内浸泡几分钟(或煮开)然后倒掉开水。待内胆冷却后，再用冷水浸泡几分钟，即可清除煲内余味。