空气炸锅烤东西有害处吗

空气炸锅烤东西是没有害处的。空气炸锅是一种电炸锅，因此用电的电器都会产生一定辐射，但是对比烤箱等大功率电器，空气炸锅的功率较小，辐射也小些。

使用空气炸锅烹饪蔬菜或者土豆等食材时，仍需要用到油，因此油炸出的食物会产生油脂危害，这是无可避免的，不过比之传统油炸方式，油脂的危害会小些。

空气炸锅选购技巧

1、 性能

购买空气炸锅的时候，我们可以先到各个品牌的实体店了解一下它的性能情况，看看哪种比较符合自己的需求。而在选购过程中，需测试一下它所带的各功能是否正常，表面是否有涂层脱落的现象等等。

2、 外观

外观也是我们选购时要考虑的地方，市场上空气炸锅的款式有很多，我们选购时可以根据厨房装修风格来选择，这样整体风格才相搭配。

3、 安全

安全性这是购买所有电器应该注意的方面，必须选择拥有3C认证、国际质量认证的产品，这样使用起来更加安全。

4、 品牌

空气炸锅的品牌有很多，我们在选购过程中应尽量选择大品牌产品，这样质量以及售后都有一定的保障。

首次使用空气炸锅需要注意什么

1、 使用之前需仔细阅读说明书，按照上面要求进行操作。同时，需对炸篮和煎锅进行清理，用热水和专用清洗剂将它们清理干净，以保证食物不受污染。

2、 使用时需将锅体放平稳，不能放在凹凸不平的地方，然后再将电源接通。

3、 在放入食物之前，需先进行预热，时间大概是五分钟左右有，这样能保证食物的口感，并且也不容易出现粘锅现象。

4、空气炸锅在使用过程中，需将食材翻动，防止粘锅。同时，在使用完毕之后，需及时将它清理干净，以免时间久了形成顽固的污渍。