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砧板十年不开裂方法
发布时间:2023-05-05 15:39:00
作者:husiqi
来源:楼盘网
文章摘要:
在日常生活中,我们总是会遇到大大小小的问题,就比如砧板使用过程中开裂,那么砧板十年不开裂方法有什么呢?
1、用油涂抹均匀
买回来的砧板先擦洗干净,倒一些花生油到砧板上,用手去将它涂抹均匀,不止一面,而是两面和边边上都要抹,保证整块砧板能够全部吸收。抹完油的砧板将它挂起来,放在通风的地方,让它静置一天,这样能够保证油完全的浸入了砧板,防止砧板干裂。
2、用盐开水浸泡
让盐开水浸泡后的砧板放到冷水里面冷却1分钟左右,然后用白醋加上小苏打混合一起,倒在砧板上,用刷子在砧板上反复刷,将砧板上的污迹清洗掉。用清水冲洗干净后,挂在通风处晾干就可以了。
砧板的种类材质有哪些
1、木质砧板:重量重,吸水性强,如果长期潮湿的话,很容易发霉和滋长细菌,木质砧板由于韧度强,适合剁肉,或者切比较坚硬的食材。
很明显的例子,我们去菜市场买肉的话,老板用的大都是木质案板吧,这就是一个很好的证明。
2、竹制砧板:这种类型的砧板很明显是拼接而成的,因为竹子长的再粗也就那么粗。拼接的时候会用到胶质物体,因此,如果要选购竹制砧板,一定选择大品牌、信誉好的,以免不合格胶质物体会含有甲醛。
同时,竹质砧板是不能承受重击的,也只能切切蔬菜水果等食材。
3、塑料砧板:因为塑料本身的特点,我们可以发现这种砧板很轻巧,也很容易携带,但是在高温下有一些塑料气味。
所以,塑料砧板也只能切切水果和蔬菜,选购的时候也要对质量有严格的把控和要求,因为不合格的塑料砧板,可能还会有出现化学物质。
4、树脂砧板:这种砧板,大家见的应该也不少,硬度很高,表面的耐磨性好,比较适合切肉类等食材,而且这种砧板清洗的时候也很方便。
5、不锈钢砧板:特点如同树脂砧板一样,高硬度,容易清洗。一般有304不锈钢和316不锈钢两种材质,相比较而言316不锈钢更值得购买。
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