共为您搜索到864条关于“餐厅”的问答
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餐厅厨房一般用什么样的排油烟机
答:《饮食建筑设计规范》(JGJ 64-89)对厨房操作间通风作了明确规定:①计算排风量的65%通过排气罩排至室外,而由房间的全面换气排出35%;②排气罩口吸气速度一般不应小于0.5 m/s,排风管内速度不应小于10 m/s;③热加工间补风量宜为排风量的70%左右,房间负压值不应大于5 Pa。
2022-02-22 08:39:15
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餐厅厨房油烟机安装方法是怎样的
答:1、固定油烟机挂板饭店在安装油烟机的时候,首先需要在安装位置上打孔,打孔的高度要有一定的比例,不能太高也不能太低,然后用十字螺丝将包装箱附带的油烟机挂板固定在墙上;2、将油烟机挂在挂板上油烟机挂板固定后,需将油烟机挂到挂板上,并且确保吸油烟机无晃动和脱钩现象,尽量保证水平状态;3、安装排烟管道将排烟管的一端与吸油烟机上的出风口连接,另一端则与共用烟道或外墙上的墙孔连接。若排烟到共用烟道,勿将排烟管插入过深导致排烟阻力增大,若排烟到墙外,则建议在排烟管外装上百叶窗,同时务必使排烟管口伸出30mm,避免回灌;4、安装油杯以上步骤操作完成后,就可以将油杯拧上或是推入到位固定好,油烟机也就安装完成了,别急,还有后一步,请继续往下看;5、检查在整个安装结束之后,需要检查是否有不畅、油烟机吸力是否小、是否有出现震动等现象,如有出现——排查即可,如未出现,就说明安装成功。
2022-02-22 09:53:23
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餐厅厨房承包协议有哪些法律法规?餐厅厨房承包协议范本谁有?
答:你好,厨房承包合同范本甲方:()以下简称甲方乙方:()以下简称乙方经过双方磋商决定,本着相互信任、平等、尊重、互利的原则,达成协议,甲方愿意将餐厅厨房()承包给乙方管理。一、承包期限暂定年,于年月日起,至年月日止。厨房承包给乙方管理工作。人员共()人;基本月工资定为人民币()元整。(大写:拾万千百拾元)。每月的工资发放为日,由乙方代表领取、自由支配。二、甲方的权利和义务:1、提供乙方工作所需的设备和良好的工作环境的义务;2、甲方如对主干厨师技术能力不满,有权利要求乙方更换人员;3、乙方无条件接受甲方的监督和领导,如乙方违返相关店规,甲方有权利对乙方作出正当处罚(具体条例参照酒店制定的规章制度);4、甲方有义务对乙方管理及技术保密;5、甲方有义务提供负责乙方工作厨师的工作餐、住宿,节假日补贴和其他福利,参照相关法规与酒店其他员工待遇等。三、乙方的权利和义务:1、在保证餐厅正常运作的情况下,可自行安排人员休息、请假等事宜;2、在保证酒店正常运作和足够技术力量情况下,厨房人事权利归乙方代表;乙方技术人员变动,提前三日与甲方协商,征得同意方可;3、乙方有遵守和执行酒店制定的各项指标和制度的义务;4、厨房原料由乙方报单,甲方负责购买,乙方有权利退回(拒用)一切不合格原料;5、乙方有义务参加各类有利于酒店声誉的各类社会活动。四、奖金:为激发员工的积极性和潜在能力,在基本工资的基础上,确保菜肴毛利率()%的基础上,营业额(酒水、菜肴等)保底为()万,如超出()万以上部分,按超出的总营业额的()%提成作为厨房的奖金,奖金于次月日连同基本工资一起发放,由乙方代表领取和自由支配。五、意外事件:1、乙方员工在厨房工作期间,如正当操作情况下出现的受伤等事故视为公伤,由甲方负责参照相关法律法规处理。2、如遇餐厅转让,甲方须提前半月通知乙方。后来的法人不留用乙方的情况下,甲方须结清乙方员工所有工资并补偿乙方半个月的工资,如遇到非典等类似情况则按相关法规处理。六、提前终止协议的处理办法:1、如果甲方提前终止协议,须提前一个月书面形式通知对方,甲方须结清所有工资;2、如乙方提出提前终止协议,须提前一个月以书面形式通知甲方。3、任何一方未经对方许可或没有提前以书面形式通知对方终止协议的,赔偿对方一个月基本工资。七、违约的处理办法:1、欠发工资或奖金十天以上视为违约;2、双方未按协商的方法提前终止协议视为违约;3、公伤事故未按协议方法处理视为违约;4、双方刻意刁难对方视为违约。如任何一方违约将赔偿对方半个月基本工资。在工作岗位上由执行厨师长代理。八、补充条款:九、协议在执行中,经双方协商可修改条款,但未修改前仍按原条款执行,协议经双方签字证实生效。本合同一式两份,双方各执一份,具有同等法律效应。甲方:(法人代表签字或酒店印章)乙方:(代表签字、私人印章)希望我的回答对你有所帮助,谢谢
2022-02-06 08:25:29
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餐厅厨房承包协议应该怎么写?
答:墙面粉刷工程承包合同书该怎么写这个问题我也不是特别清楚,假如说楼主自己想写,不过又不知道该怎么写的话,我建议你应该找一个专业写合同的地方帮你写一下,由于他写出来这个都是比较专业的,并且他这个收费也不会太高,大约就是几十块钱,期望我的回答能够给您提供一些帮助。
2022-02-06 21:38:10
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1.2米圆餐桌需多大餐厅
答:1.2的圆形餐桌需要一个2.8米×2.8米的餐厅。餐桌的台面直径在1.2米,餐桌周围需要放满椅子,椅子在使用时需要与桌子拉开一定的距离,而且还需要为走路留出一定的位置,所以餐厅的长宽距离最短也要在2.8左右,这样才不会影响到日常的生活和使用。如果留有的空间太小,也会让空间变得有局促感,影响整体的美观性,所以如果是中小型的户型,客厅的面积就需要比较大一些,还是建议在较大的户型里使用大面积的餐桌,如果户型较小,可以选择方形的餐桌。
2022-02-02 14:28:08
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客厅和餐厅连在一起怎么装修
答:1、设置开放式厨房。当客餐厅连接在一起的时候,为了扩大空间,可以将厨房与餐厅做成开放式的,而且在客厅与餐厅中间还可以做一个吧台供日常的餐桌使用,方便喝酒、品茶等。2、加装一个屏风。若业主想区分客餐厅,可在中间放置一个屏风,吃饭的时候直接将屏风拉开,日常生活中不需要的时候,可将移动屏风收起来,就能把餐饮区与会客区分开。
2022-01-05 15:41:32
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餐厅正对入户门怎么办
答:餐厅正对入户门肯定是不太理想的,入户门打开之后,如果看到的是餐厅,这在风水上被称之为冲煞,因此有必要在两者之间的空间上安装一些设施,比如鞋柜,比如屏风,比如隔断等等都可以。我认为在入户门打开之后安装鞋柜,然后鞋柜连着隔断可能效果会更好一些,一方面鞋柜可以起到实际的用途,而隔断与之相连,没有任何突兀感可言。
2021-12-29 12:27:55
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餐厅吊灯高度一般多少合适
答:餐厅吊灯高度,也就是吊灯最低点与地面之间的距离需在2.2m左右。如果吊灯安装得过高,灯光照度相对较低,自然也会影响到就餐体验;而若是吊灯安装位置太低,又会太容易磕碰,高个还怕撞头。餐厅吊灯高度的选择,也需以餐厅大小、吊顶高度作为参考,餐厅空间较窄高度较矮,安装位置则可相对高一点,避免带来空间压抑感。
2021-12-20 11:10:15
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左餐厅右厨房鞋柜放哪
答:左边是餐厅右边是厨房,那么这个鞋柜可以放在右边,不过最好不要直接做鞋柜,可以以其它方式存在,比如可以打一个酒柜,然后上面放置各种酒,下面可以放置鞋子,这样看上去就会比较美观。当然如果楼主家里户型面积比较大,然后在进门地方也比较大,那可以在进门的地方放鞋柜,可以做那种嵌入式的,这样就不会影响整体美观,而且不会占用空间,现在绝大多数用户都是这样操作的。
2021-12-14 17:20:47
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餐厅吊灯坏了怎么修
答:如果是吊灯的灯泡或灯管损坏的话,要更换一个新的。先断开电源,避免出现触电事故。然后将灯泡从上面旋转取下,将相同型号的灯泡安装安装回去即可使用。如果是吊灯的灯罩出现损坏,也是一样来维修更换。吊灯损坏还有可能是控制线断了,只需要将其重新连接好即可。也有可能是启动配件故障了,需要更换新的。
2021-11-06 15:50:41
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餐厅灯高度装多少合适
答:餐厅吊灯到餐桌距离 :1.5-1.6米。餐吊灯安装或高或低,都会影响就餐,了解到,一般吊灯的点到地面的距离约为1.5-1.6米,而餐桌一般高度为75厘米左右,那么吊灯的点到餐桌表面的距离为75-85厘米左右,这样既不会影响照明,也不会有所碰撞。
2021-10-12 15:08:56
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餐厅吊灯选择怎么确定灯具的大小尺寸?
答:在选择餐厅吊灯时,要根据餐桌的尺寸来确定灯具的大小。长餐桌选用一排由多个小吊灯组成的款式,折叠式餐桌,选用可伸缩的不锈钢圆形吊灯,以便随时依需要扩大光照空间,而单盏吊灯或风铃形的吊灯,适合方圆造型的餐桌。我们家买的是宜美照明的风铃吊灯,美呆了,跟夜明珠一样耀眼。
2021-09-22 19:39:38
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餐厅吊灯的安装,高度控制在多少比较合适?
答:餐厅吊灯的安装,要根据房间的层高、餐桌的高度、餐厅的大小,来确定吊灯的悬挂高度,一般吊灯与餐桌之间的距离约为55至60厘米,过高显得空间单调,过低又会造成压迫感,因此,只需保证吊灯在用餐者的视平线上即可。宜美照明的餐吊灯,吊线均可高低调节,安装使用非常的方便。
2021-09-23 15:07:28
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有没有适合厨房、餐厅顶面使用,防水的漆?
答:可以使用户外防水墙漆。
2020-05-27 18:05:34
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厨房是否应该和餐厅隔开?
答:厨房要考虑到油烟问题,所以最好隔开。可以选择的材料有轻钢龙骨隔断、玻璃隔断等。
2020-05-06 18:39:22
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