柜体：按空间构成包括了装饰柜、半高柜、高柜和台上柜;按材料组成又可以分成刨花板、密度板、多层板等。

台面：包含了人造石台面、耐火点缀板台面、石英石台面、不锈钢台面、玻璃及天然石台面等。

橱柜五金配件：包含了门铰、导轨、拉手、吊码、其他整体厨房橱柜布局配件、点缀配件等。

功用配件：包含了水槽(人造石水槽和不锈钢水槽)、龙头、上下水器、各种拉篮、拉架、置物架、米箱、垃圾桶等整体橱柜资料。

电器：抽油烟机、消毒柜、冰箱、炉灶、烤箱、微波炉、洗碗机等。

灯具：层板灯、顶板灯、各种内置、外置式橱柜专用灯。

饰件：包罗外置隔板、顶板、顶线、顶封板、布景饰、敞开脚等。

随着整体橱柜的普及，人们开始对厨房有了全新的认识和要求，那么如何鉴别一套橱柜的优劣呢？笔者提醒消费者要着重检查以下方面以确保橱柜的整体性能：

1、台面。台面一般分三种：石英石台面、人造石台面、不锈钢台面，市面上多为石英石台面因为石英石坚硬不宜受热胀冷缩影响。

2、柜体板。检查柜体板，即从切口断面查看柜体板属刨花板、中纤板还是防潮板。如果所用的是中纤板，则质量就差一些。

3、门板。鉴别门板。市面上的橱柜门板类型较多，有防火板、爱格板、烤漆板等，而对于不同的饰面板又有不同的检验标准，这里主要介绍3种常用的检测方法：对封边类饰面板，要检查封边接口，若封边不牢，接口处“狗牙“多，则质量不好；对无封边的饰面板，要检查整体平整度、光泽度、颜色，若表面不平整、无光泽或是颜色有差异，则柜门质量差。另外，还可从门板铰链孔处看使用的基材质量，如基材为中纤板，则质量不好。

4、五金配件。鉴别五金配件。橱柜用的五金配件很重要，最好用不锈钢五金配件。

5、结构配件。鉴别结构配件。需注意的问题是:检查连接体的材质有无锈蚀，或强度够不够。如果检测柜门铰链，可将门多开合几次，同时还要观察螺丝孔位置是否隐藏，是否到位。

6、橱柜工艺及细节。防尘角，防撞条，地脚线。

7、外观。是否曲线滑有质感。

岛型厨房

岛型厨房有更多的操作台面和储物空间，便于多人同时在厨房工作。如有需要，也可以在厨房岛安装水槽或烤箱/炉灶。在决定前，先查看是否可以进行厨房岛抽油烟机的管道、电路和通风管的连接，并确保炉灶和水槽之间有操作台面。

这种设计需要有很大的厨房空间。橱柜与厨房岛之间至少要有120cm的距离，以确保有足够的走动空间和柜门、抽屉开启的空间。厨房岛还可以用作上菜、吧桌或房间隔断。

U形厨房

U形厨房方便取用每一件物品，可最大限度地利用空间进行烹饪和储物，两人可同时在厨房轻松忙活。但是U形厨房只适合空间大的厨房。避免操作面交叉设置，这样，两人能同时舒适地工作，不会相撞。两排相对的柜子之间须至少保持120cm的间距，以确保有足够的空间。

走廊式厨房

走廊式厨房是沿着两面相对墙建立两排工作和储物区。如果准备食物是厨房工作的重点，那么这种设计是一大优点。走廊式厨房不需要很大的空间，厨房尽头有门或窗即可。

两排相对的柜子之间须至少保持120cm的间距，以确保有足够空间开启柜门。对于窄小的空间，一边可选择深度为60cm的柜子，另一边深度为35cm的柜子。

一字型厨房

一字型厨房就是将所有的电器和柜子都沿着一面墙放置，工作都在一直线上进行。这种紧凑、有效的窄厨房设计，适合中小家庭或者同一时间只有一个人在厨房工作的住房。如果您在大厨房运用这种设计，就可能造成不同功能之间的距离太大。可以考虑使用双排连壁柜或增加连壁高柜，最大限度地利用墙面空间。

L形厨房

L形厨房是一款实用的厨房设计，也是最常见的厨房设计，是小空间的理想选择。以这种方式在两面相连的墙之间划分工作区域，就能获得理想的工作三角。炉灶、水槽、消毒柜以及冰箱，每个工作站之间都留有操作台面，防止溅洒和物品太过拥挤。

选用复合多层实木或是防潮板适合于对环保要求相对较高，实用性及使用寿命较长的家居环境，经济允许的朋友都可作为最佳选择。　第一名/复合实木、防潮板、实木免漆板：既防潮，又环保，并且性价比高。全国橱柜产品已经历十几年的发展，十几年的时间经验足以论定衣柜用防潮板是不二的选择！橱柜的防潮板能在重度潮湿环境中使用，可见其高品质。由于板面更脆，所以对生产设备要求更高。新居墙体经过装修粉刷，墙面多少都会少量水份，整体衣柜安装后，无法通风，衣柜的背板部分就需要防潮性更好的板材。防潮板浸泡在水中，因有木质长纤维，加上绿色防潮剂，浸泡膨胀到一定程度就不再膨胀，所以大多品牌橱柜用防潮板为柜体主要材料，是有一定道理的。

第二名/正规厂家生产刨花板及中纤板：同样材料生产的刨花板比中纤板更环保，其实的道理简单：成型木头，不需胶水，环保肯定没话说。如果切成1块与5块所用胶水量不一样，越少胶水越环保。中纤板也叫密度板，是由木粉压制成型，平整度更好，更适合镂铣、成型，通常做造型门板，如烤漆，模压（吸塑）。还有中纤板材料更软，封边时不易出现爆边现象，更易加工，所以许多小工厂采用中纤度。防潮性能来看，刨花板相对于防潮板的防潮性差很多，少了绿芯防潮剂，若长期处于潮湿的环境中，木质易发霉腐化。中纤板原材料是木粉，将中密度板泡在水中，会像蛋糕一样膨胀。

第三名/小厂低成本制作刨花板：大多数小厂商考虑成本，一般采用刨花板（即实木颗粒板），采用普通胶水，成本在三种材料中最低。

第四名/生态板：(指小作坊生产的生态板)大芯板或夹心板加上双面贴三聚氨面！质量方面：夹心板（俗称细木工板、木工板）是具有实木板芯的胶合板，它将原木切割成条，拼接成芯，外贴面材加工而成，整张板的受力来自薄薄的两层外贴面，中间为木块拼接而，基材基本不受力，很容易断裂与变形。这种板材大部分采用的一两年的杉木为原料，只要用手指就能把木块抠坏，握钉力方面低于国家标准数倍。

环保方面：生态板优点是基材好看，感觉上都是木块拼成，生态板的名字也很好听，也有环保的感觉，大家都知道，板材的环保标准主要是胶水，而环保型的E0，E1胶水的成本非常高，小工厂绝对不会采用这种环保型胶水，全部采用工业用胶，成本相对低。全国家具市场几乎所有成规模的品牌都不会采用生态板或是杉木板。在2005年以前，几乎所有装修的新房都用夹心板，几乎都超标，而自大型橱衣柜品牌兴起以后，采用防潮板与中纤板，就很少听到环保超标。

橱柜门板分类：实木板、吸塑板、烤漆板、UV板、双饰面板、碳光门板、精钢门板

台面分类：大理石、人造石、石英石、聚晶玻璃、防潮板