欧式餐具摆放是怎么放的？看电视里的欧式餐具摆放都很漂亮，请问欧式餐具是如何摆放的？这个有什么规定的吗？
日期：2014-08-01 00:00:00
提问者：132****2819
共1个回答
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138****5885
2014-08-02 00:00:00
西餐餐具摆放有一定的规矩。在每个位置前的桌上要放好一个盛主菜的盘子，把盛小菜的碟子放在大盘里。汤盘要放在女主人身边的茶几上。刀放在盘子右边，刀刃对着盘子，叉放在左边，叉齿向下。勺放在餐刀的右边。吃小菜的餐碟及餐具应放在菜碟上，同时用餐巾轻轻盖位。酒杯应摆在盘子右前方，并把胡椒粉、盐等调料装在瓶子里，再配一把小勺。吃水果则另用其它工具。
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